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為什么合理的操作是決定谷冷卻器效率的關(guān)鍵？注意選擇合理的冷卻和通風(fēng)時(shí)間，盡量不要在高溫高濕下啟動(dòng);如果將冷季通風(fēng)與自然低溫通風(fēng)相結(jié)合，可以降低冷藏成本，達(dá)到低溫儲(chǔ)存的目的;他們都是炎熱的日子，這次不是運(yùn)行冷機(jī)的好時(shí)機(jī)。學(xué)會(huì)正確操作設(shè)備。處理高溫食品時(shí)，首先將設(shè)備出口氣體的濕度調(diào)節(jié)至約90％，以防止食物損失和功耗。當(dāng)晶粒冷卻前沿超過層高的1/2~2/3時(shí)，逐漸降低濕度，后將濕度調(diào)節(jié)至約70％。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

a）熟悉儲(chǔ)存物品的分類，性質(zhì)和消防安全知識(shí); b）掌握消防安全系統(tǒng); c）掌握消防設(shè)備的操作和維護(hù)方法; d）掌握初的滅火方法和程序。消防安全檢查1，消防檢查（1）儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)每月至少組織一次消防檢查，每個(gè)部門（小組）每周至少進(jìn)行一次消防檢查。 （2）消防檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：a）各種消防安全系統(tǒng)的實(shí)施和實(shí)施以及消防安全操作程序; b）消防檢查和實(shí)施火災(zāi)危險(xiǎn)整改措施; c）安全人員的安全知識(shí);

當(dāng)需要在倉庫中設(shè)置堆放物品的貨架時(shí)，貨架應(yīng)由不燃材料制成。貨架不應(yīng)妨礙消防栓，噴水滅火系統(tǒng)和排氣口。 10.除GB15603的要求外，A類和B類物品的儲(chǔ)存應(yīng)符合下列要求：a）A類，B類和一般物品以及易受化學(xué)反應(yīng)或滅火方法影響的物品，應(yīng)為分為點(diǎn)和點(diǎn)。存放圖書館，并在顯眼的地方懸掛安全警示標(biāo)志，以表明存放物品的名稱，性質(zhì)和方法; b）A類和B類桶裝液體不應(yīng)存放在戶外。當(dāng)需要在戶外儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)在炎熱季節(jié)采取隔熱和降溫措施; c）A類和B類物品的包裝容器應(yīng)牢固密封。當(dāng)發(fā)現(xiàn)物品的損壞，缺陷，變形和變質(zhì)或分解時(shí)，應(yīng)及時(shí)安全地進(jìn)行。處理，防止跑，沖，滴，漏; d）易于自燃或水分解的物品應(yīng)存放在低溫，通風(fēng)良好，風(fēng)干的地方，并應(yīng)安裝儀器進(jìn)行定期檢測(cè)，嚴(yán)格控制濕度和溫度。

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